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ダージリンの茶葉にベルガモットの香りをブレンドした、独特の上品なやさしい香りと味わいのあるアールグレイ。ベルガモットとは南イタリアのシシリー島で採れる柑橘系の一種で、柚子のような形をしており、その皮の香油を使用しています。
<基本的な飲み方>
湯通しして温めたティーカップにティーベロップを入れ、100度の熱湯150ccを注ぎ3分間蒸らします。できればティーソーサーでカップにフタをし蒸らすと、香りがたち、より美味しくいただけます。
井上 稔 本店店長
ティーバッグ紅茶を入れるときは、カップにお湯を先に入れ、横からすっとティーバッグをいれます(こうするとティーバッグが浮きません。)また、湯気を逃さないように、カップにフタをして蒸らすと、香りを逃さず美味しいティーをお楽しみいただけます。