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コクのあるアッサムの茶葉に、アイリッシュウィスキー独特のアロマとカカオの香りをブレンドした、やさしいショコラの香りが特徴の紅茶です。
濃いめのミルクティーやロイヤルミルクティーにぴったりです。
<基本的な飲み方>
ティースプーン大さじ1杯(3g)を湯通しして温めたティーポットに入れ、100度の熱湯150ccを注ぎ3分間蒸らします。ミルクをたっぷり入れたい方は蒸らし時間5分でミルクインファストでお召し上がりください。
温めたティーカップに注いでください。
ポットを湯通しする理由:熱湯を入れたとき、ポットが冷たいと湯の温度が下がり、紅茶の旨み成分タンニンが出にくいと美味しさが損なわれるのです。
ティーカップを温める理由:ポットから注いだ紅茶の温度が下がると、せっかくの香りと味が損なわれる為です。
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井上 稔 本店店長
朝食やティータイム時の、モーニングティー、ミルクティー用に茶葉を探している方におすすめです。ロイヤルミルクティーが一番おすすめの飲み方です。