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道具 スケール付ペストリーボード 人工大理石__
商品詳細 product
薄くて軽量なのに丈夫な、人工大理石製のし台です。
作業に十分な大きさを備えながら、6mmの薄さに仕上げることで、使用時に必要な重さと取り出す際に優しい重さの両方を適える、約2.6kgのちょうど良いサイズに調整されています。
表面には、直径12〜28cmまでの2cm間隔の円状の目盛りと、0〜28cmまでの1cm間隔の直線状の目盛りがプリントされているので、パン生地を分割する時やタルトやパイを延ばす時にとても便利です。
パンやお菓子、ピザの生地を作る際にはもちろん、うどんやそばを打つ際にもお使いいただけます。
耐熱温度：200℃
＜環境ホルモンを発生しません＞
環境ホルモンとして疑われるダイオキシンは発生しません。
＜水による有害物質の溶出ゼロ＞
調理器具は有害物質が水分に溶け出さない事が重要。溶出試験で13種類の有害物質が不検出。
作業に十分な大きさを備えながら、6mmの薄さに仕上げることで、使用時に必要な重さと取り出す際に優しい重さの両方を適える、約2.6kgのちょうど良いサイズに調整されています。
表面には、直径12〜28cmまでの2cm間隔の円状の目盛りと、0〜28cmまでの1cm間隔の直線状の目盛りがプリントされているので、パン生地を分割する時やタルトやパイを延ばす時にとても便利です。
パンやお菓子、ピザの生地を作る際にはもちろん、うどんやそばを打つ際にもお使いいただけます。
耐熱温度：200℃
＜環境ホルモンを発生しません＞
環境ホルモンとして疑われるダイオキシンは発生しません。
＜水による有害物質の溶出ゼロ＞
調理器具は有害物質が水分に溶け出さない事が重要。溶出試験で13種類の有害物質が不検出。
購入前のご確認事項
・ご確認事項：※こちらの商品は、製造工程上全く無傷のものはないため、当店に入荷後、1つ1つ全ての商品を検品いたしまして、ご利用いただくうえで支障のないものを発送しております。また、原料の性質上、多少色にムラがあるものもございます。ご購入の際には多少の傷、色のムラがあることをご承知の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。上記理由での商品お届け後の返品・交換はお受けできませんので、予めご了承くださいませ。
※事前のご連絡なく仕様が変更されることがあります。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
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原材料、原産国
- 材質
- 天然鉱物質、ポリエステル、樹脂塗料
- 規格
- サイズ：530×420×6mm 重量：約2.6kg
- 製造者
- 有限会社安田木工所 三条市貝喰新田1897
- 使用上の注意
- 製品自体の重さの為、製造過程で裏面に細かな傷が付いていることがりますのでご了承ください。
ナイフ・ケッパーを目盛りにあてると、インクが欠落するので御止めください。
＜お手入れについて＞
・日常の汚れや水アカ等は水拭き、又は中性洗剤を浸した布で拭いてください。
・しつこい汚れはクレンザー+スポンジ又はナイロンたわしで磨いてください。
・表面に傷が付いたときは粗い240番のサンドペーパーで傷が消えるまで磨いてください。次に目の細かい600番のサンドペーパーで磨いてください。
（2021年10月5日更新）
この商品に対するレビュー
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井上 稔 本店店長
大きさ、重さともに使いやすい大理石めん台です。目盛りが付いているので、特にタルトやパイなどの型に合わせて延ばす生地作りに便利です。