世界で認められた、すぐれた作業性、耐久性をもつベーキングシートです。クッキー、サブレ、マカロンなど、ほとんどの焼き菓子を作る上で、必要不可欠な道具として使われています。生地の焼き焦げがなく、均一したムラのない焼成ができます。
また、焼成後の生地がはなれやすいため、美しい形を保てます。
使用可能温度は+240℃から−40℃までで、1000回以上の焼成が可能です!焼き菓子の焼成だけでなく、あめ細工やチョコレート細工などの作業シートとしてもお使いいただけます。
お手入れも簡単で熱湯消毒、お湯でのつけ洗いも可能で衛生的です。