道具 ベーキングシート シルパット DEMARLE 295×205mm__ドゥマール

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商品詳細 product

世界で認められた、すぐれた作業性、耐久性をもつベーキングシートです。クッキー、サブレ、マカロンなど、ほとんどの焼き菓子を作る上で、必要不可欠な道具として使われています。生地の焼き焦げがなく、均一したムラのない焼成ができます。
また、焼成後の生地がはなれやすいため、美しい形を保てます。

使用可能温度は+240℃から−40℃までで、1000回以上の焼成が可能です!焼き菓子の焼成だけでなく、あめ細工やチョコレート細工などの作業シートとしてもお使いいただけます。

お手入れも簡単で熱湯消毒、お湯でのつけ洗いも可能で衛生的です。

購入前のご確認事項

・ご確認事項:※菓子パンなどの焼成にもお使いいただけますが、ペーパーのベーキングシートなどに比べると、火の通りが弱くなります。
※事前のご連絡なく仕様が変更されることがあります。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします

原材料、原産国

材質
シリコン、グラスファイバー
規格
サイズ:約295x205mm
耐熱温度:+240℃
耐冷温度:-40℃
保存方法
ご使用後は必ず洗浄してください。その際には、スポンジと食器用洗剤をご使用下さい。
研磨剤や堅いタワシなどは表面に細かい傷をつけてしまいます。
使用上の注意
火のそばに置かないで下さい。
240℃、-40℃の温度下で使用可能です。
直火では使用しないでください。
出来上がったお菓子などをのせたまま、直接ナイフで切り分けたりしないでください。
ご使用後は必ず洗浄してください。その際には、スポンジと食器用洗剤をご使用下さい。
研磨剤や堅いタワシなどは表面に細かい傷をつけてしまいます。
重い物の下に置いて保管しないでください。
メーカー・ブランド
フランス ドゥマール社
(2021年3月19日更新)

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