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型 アルタイト 食パン型フランス フタ付 MS__
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- 1個
- Sold Out 1,650円 (税率)10％
- 内容量
- 1個
- ポイント
- 15pt
- 商品ID
- 61380008
まとめ割（１個あたり）
1個～ 1,650円 （標準価格） 5個～ 1,539円 （111円／個 割引） 10個～ 1,458円 （192円／個 割引） - Sold Out
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4582106002936
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商品詳細 product
プロのニーズから生まれた食パン型です。
フランスで実際に使用されているものを元にして作られた、同サイズの型です。
材質は、鉄板にアルミメッキをほどこしたアルタイトです。
生地量は、【角型：230g】【山型：255g】を目安にしてください。
フランスで実際に使用されているものを元にして作られた、同サイズの型です。
材質は、鉄板にアルミメッキをほどこしたアルタイトです。
生地量は、【角型：230g】【山型：255g】を目安にしてください。
アルタイト製食パン型の空焼き方法
アルタイト製の型は使い始める前に「空焼き」という工程が必要になります。
1. 購入時に付着している金属粉や加工用油を中性洗剤できれいに洗い落とし、水気を取り除きます。
2. メッキを強化するため、200〜250℃のオーブンで約15分ほど空焼きします。
※フタは閉めずにおこなってください。
3. 型が十分にさめたら、内側に離型油(サラダ油やショートニング）を薄くまんべんなく塗ります。
4. 200〜250℃のオーブンで約15分ほど熱します。
※フタは閉めずにおこなってください。
5. 3～4の作業を2〜3回繰り返し、型に油をなじませれば、完了です。
購入前のご確認事項
・ご確認事項：※こちらの商品には、生産工程中または配送中に「キズ」ができることがございます。(ご使用の上では問題ない範囲のものです。）予めご了承いただきますようお願いいたします。 また、商品お届け後に、上記の理由でのご返品はお受けできませんので、予めご了承くださいませ。
※事前のご連絡なく仕様が変更されることがあります。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
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原材料、原産国
- 材質
- アルタイト加工
- 規格
- 160（150）×80（70）×H80mm
（）内は、底寸法 - 保存方法
- ご使用後は、キッチンペーパーなどで隅々まで汚れを拭き取ってご使用ください。
- 原産国名
- 日本
- 使用上の注意
- ・フタの端は鋭利になっておりますので、取扱には十分ご注意くださいませ。
・汚れが激しくこびりついた場合などは、型を傷つけないもので洗い、水気を十分にとばすため、100℃程度で20分ほどカラ焼きしてください。
・使用頻度が高い場合には、油を薄く塗って収納し、しばらく使用しない場合は、油を塗らず（油が酸化するため）収納してください。
・水洗いをした後、すぐにしっかりと乾かさずに置いておかれますと、さびが浮いてくる場合がございます。使用後は必ず、水気をふき取ってしっかり乾かしてから保管してください。
・酸やアルカリ性の溶液につけたりすると、表面が白く変色する場合がございますので、水洗いされる際は、必ず中性洗剤か真水を使用してください。
（2019年10月24日更新）
この商品に対するレビュー
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三田村 杏 大津店スタッフ
プロの方に大人気のフランスで愛用されているサイズの食パン型です。現地から輸入しなくてもいいので、たくさんの職人さんに重宝されています。業務用のしっかりとした作りの食パン型なので、きちんとお手入れしていただくことで末永く愛用していただけます。