きな粉揚げパン

ママパンオリジナル

秋の味覚さつま芋の紅はるかペーストをベースに使ったフィリングを包み込んだ、もちもちとした揚げパンです。
スイートポテトのような味わいのフィリングと表面にまぶしたきな粉シュガーの、優しい味わいをお楽しみいただけます。
北海道産の準強力粉「E65」を使うことで、もっちりとした食感の生地に仕上がっています。

【シェフのワンポイントアドバイス】
揚げる前、常温に5分ほど置いて表面を乾燥させるラックタイムを取ると、キレイに揚がりやすくなります。