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クロスティーニ・オープンたまごサンド～プロヴァンス風～
難易度
★☆☆☆☆☆手作り初心者（お手軽・簡単・お子様と一緒に）
所要時間
1時間以内
ママパンオリジナル
「小さなトースト」を意味するクロスティーニは、スライスしたパンやバゲットに様々な具材を乗せて気軽に楽しむ、プロヴァンスの定番家庭料理です。
普通のたまごサラダに、ペーストロッソを加えるだけでプロヴァンス風の味わいになります。セミドライトマトの程よい酸味とハーブが香るたまごサラダの優しい味わいは朝食やランチにぴったりです。
公開日：2019年3月14日
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ペースト ペーストロッソ ミディコンサーブ 90g__
トマト、人参、赤ピーマンなど赤い野菜にハーブ、パルメザンチーズ、にんにくなどで味を調えた野菜とハーブのペーストです。 パン、サンドイッチ、クルトン、ピザなどに少量使用するだけで、トマトとハーブの香り豊かな味わいに仕上がります。 また、オリーブオイルで伸ばすだけで香り豊かなパスタソースとしてお使い頂ける大変便利なペーストです。
| 材料名 | 分量 | 配合率 |
|---|---|---|
| お好きなパンやバゲット | 1枚 | |
| 6% | ||
| 4% | ||
| 100% | ||
| セミドライトマト | お好みで |
※季節商品や販売していない商品も含まれるため、一部の商品はカートに入らない場合があります。
カートに入れる
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下準備・お好きなパンやバゲットをスライスしておきます。
・セミドライトマトをお好みの大きさにカットしておきます。
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完成たまごサラダに、ペーストロッソ、にんにくペーストを加えて混ぜ合わせます。
できたフィリングをスライスしたパンの上に塗り広げ、お好みでセミドライトマトを乗せれば完成です。
備考
所要時間：10分以内
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提供：株式会社オリーヴドゥリュック
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