きのこのポタージュ

ママパンオリジナル

きのこの香り漂う、風味豊かで濃厚なポタージュです。
まろやかで濃厚な味わいにするために、ソテーしたたっぷりのきのこを、炒めた玉ねぎとじゃがいもと一緒にひと手間かけてピューレ状にして、さらに、牛乳と生クリームでじっくり煮込んでつくるので、コク深く濃厚でありながらも優しい味わいに仕上がります。
スープを一皿プラスするだけで、いつもの食卓が華やかになります。
パスタに合わせたり、朝食にパンと一緒にお楽しみください。