春よ恋100を使ったホームベーカリー食パン

難易度 ★☆☆☆☆☆手作り初心者（お手軽・簡単・お子様と一緒に）
所要時間 3時間以上

春よ恋100を使ったホームベーカリーで作る食パンです。
希少な北海道産小麦ならではの豊かな風味と、モチモチとして引きの強い食感をお楽しみください。
※パナソニックホームベーカリーSD-BM1000を使用しています。

公開日：2021年5月27日

このレシピのポイント このレシピのポイント

強力粉 春よ恋100Advance 北海道産パン用小麦粉 2.5kg__国産小麦粉

北海道産【春よ恋】品種のみを使用した、強力タイプの小麦粉です。北海道産小麦の特徴である、豊かな風味とモチモチ感が味わえるほか、製パン性が良いのが特徴です。

材料 材料 (1斤分)

材料名 分量
250g
15g
塩 5g
10g
3g
水 170g
15g

※季節商品や販売していない商品も含まれるため、一部の商品はカートに入らない場合があります。

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作り方 作り方

  1. 【パナソニックホームベーカリー使用】
    水、強力粉、砂糖、塩、スキムミルク、無塩バターの順にパンケースに入れます。
    気温が高くなるとイーストが発酵しやすくなるため、夏場は冷水を使用してください。

  2. パンケースをセットし、イースト容器にドライイーストを入れます。

  3. 蓋を閉め、食パンコースを選択してスタートします。

  4. 完成

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