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"ココロ・カラダに、おいしい毎日"
ママパンオリジナル
はるゆたかブレンド プレミアム7を使ったホームベーカリーで作る食パンです。ご家庭でもっちりとしてソフトな、香り高い食パンがお楽しみいただけます。
※パナソニックホームベーカリーSD-BM1000を使用しています。
粉温:24.4℃
水温:11.1℃
公開日:2021年7月12日
江別製粉とコラボレーションしたmamapanオリジナル小麦粉です。 まぼろしの小麦「はるゆたか」を70%配合した北海道小麦100%の強力粉です。 はるゆたか小麦の特徴でもあるきめ細かく絹のようなモチモチとした食感、ふっくら感をお楽しみいただけます。
材料名 | 分量 |
---|---|
250g | |
15g | |
塩 | 5g |
10g | |
3g | |
水 | 170g |
15g |
※季節商品や販売していない商品も含まれるため、一部の商品はカートに入らない場合があります。
【パナソニックホームベーカリー使用】
水、強力粉、砂糖、塩、スキムミルク、無塩バターの順にパンケースに入れます。
気温が高くなるとイーストが発酵しやすくなるため、夏場は冷水を使用してください。
パンケースをセットし、イースト容器にドライイーストを入れます。
蓋を閉め、食パンコースを選択してスタートします。
■高さ:約17.5cm
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