優しい甘さの食事パン。懐かしい味わいの甘食

・無塩バターを室温において柔らかくしておきます。
・全卵をときほぐしておきます。
・薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ、ふるっておきます。
・オーブンを220℃に予熱しておきます。

柔らかくしておいた無塩バターに上白糖と蜂蜜を加え、すり混ぜます。
ときほぐしておいた全卵を3～4回に分けて加え、その都度しっかりとすり混ぜます。

牛乳を加えて混ぜ合わせます。
合わせてふるっておいた粉類を2回に分けて加え、その都度混ぜ合わせます。
この時、生地の表面につやが出て来るまで混ぜ合わせてください。

絞り袋に生地を入れ、ベーキングシートを敷いた天板に1個約65gに絞り出します。

分量外の液状油脂をナイフに付け、十文字に切り込みを入れます。

220℃に予熱しておいたオーブンで約12分焼成します。
※オーブンの機種等の違いにより焼き上がり時間・焼き上がり方は異なります。お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。
※底面が色づきやすいので、下火の機能があるオーブンの場合は焦げないように調節してください。

お好みでメープルシロップやジャムをつけると、より美味しくお召し上がりいただけます。