基本のクレーム・ダマンド（アーモンドクリーム）

フランスの伝統菓子コンヴェルサシオン

フランスの伝統菓子を冷凍パイシートを使って手軽に作りやすくアレンジしました。
チョコスプレッドとオレンジリキュールを加えてアーモンドとバター、カカオ、柑橘が複雑に香るリッチに仕上げたクレーム・ダマンドと、プチプチとした食感が特徴のドライいちじくを一緒に中に詰めた贅沢なアレンジです。

プティ・ガレット・デ・ロワ

パイ生地にクレーム・ダマンドを包んだフランスの伝統菓子で、表面に入れられた美しい飾り模様（レイエ）が特徴です。
サクサクのパイ生地とアーモンドの香ばしさが楽しめるシンプルな美味しさをお楽しみください。

ドライフルーツたっぷりのタルト

ドライフルーツ、ナッツ類を10種類とふんだんに使ったタルトです。
ドライフルーツの甘味と酸味、ナッツの香ばしい風味がクリームとバランスよくマッチして、より贅沢な味わいに仕上がります。見た目も豪華なので、普段のお菓子としてはもちろん、プレゼントにもピッタリです。