混ぜて焼くだけ!しっとり濃厚な味わい。パンケーキミックスで作るチョコレートパウンドケーキ

難易度 ★☆☆☆☆☆手作り初心者(お手軽・簡単・お子様と一緒に)
所要時間 1時間

パンケーキミックスで作るチョコレートパウンドケーキです。
混ぜ合わせるだけで作れて、濃厚で食べ応えがあり、チョコレートの風味が豊かなしっとり食感のパウンドケーキの生地と混ぜ込んだ2種類のチョコチップの味がお楽しみいただけます。

公開日:2025年2月7日

このレシピのポイント このレシピのポイント

ミックス粉 ママパンオリジナル ご褒美パンケーキミックス mamapan 200g__

「おいしいことはご褒美」という思いから生まれた、 子供から大人までおいしいママパンオリジナルのパンケーキミックスです。

材料 材料 (パウンド型(小) 1台分)

材料名 分量
200g
10g
50g
全卵 100g
牛乳 100g
30g
50g
50g
 
お好み
お好み
 
【道具】

※季節商品や販売していない商品も含まれるため、一部の商品はカートに入らない場合があります。

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作り方 作り方

  1. 下準備

    ・パンケーキミックスとココアパウダーを混ぜ合わせてふるっておきます。
    ・全卵を溶きほぐし裏ごしし、常温に戻しておきます。
    ・牛乳を常温に戻しておきます。
    ・無塩バターをとかしておきます。
    ・型に敷紙を敷いておきます。

  2. 生地つくり

    ふるっておいた粉類、ブラウンシュガーを混ぜ合わせ中央に窪みをつくり、溶きほぐした全卵、牛乳、溶かしておいたバターを加え、徐々に円を大きくする様に泡立て器で混ぜ合わせます。
    チョコチップ2種類を加え、よく混ぜ合わせます。
    敷紙を敷いておいたパウンド型に流し入れます。

  3. 焼成

    170℃に予熱しておいたオーブンに入れ、約40分焼成します。
    ※オーブンの機種・小麦粉等の違いにより焼き上がり時間・焼き上がり方は異なります。
    お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。


    粗熱がとれたら、お好みでコーティングチョコレート、チョコクランチでトッピングします。

  4. 完成

    お好みの大きさにカットして完成です。

    チョコレートパウンドケーキ
  5. アレンジ Arrange

    ドライフルーツたっぷりチョコパウンドケーキ

    チョコレートの濃厚な味わいにナッツやドライフルーツなどが入った贅沢な逸品です。
    チョコレートやナッツなどでトッピングしてお楽しみください。

    材料 パウンド型(小) 2台分

    ご褒美パンケーキミックス 200g
    牛乳 150g
    全卵 1個
    無塩バター 30g
    ココアパウダー 10g
    ベビーフィグ お好み
    オレンジピール お好み
    レーズン お好み
    クルミ お好み
    チョコチップスイート お好み
    【トッピング】
    お好みのトッピングでお楽しみください。
    (ダークチョコレート、カカオニブ、ナッツ類)

    作り方 How to make

    生地つくりの時にベビーフィグ、オレンジピール、レーズン、クル、チョコレートチップ加え、よく混ぜ合わせます。
    焼成後、ケーキクーラーの上などで粗熱を取りお好みのトッピングを楽しんでください。

備考

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