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ケーク・サレ
難易度
★☆☆☆☆☆手作り初心者（お手軽・簡単・お子様と一緒に）
所要時間
1時間
ママパンオリジナル
ケーク・サレはフランス語で、塩ケーキの意味。ベーコンやチーズ、野菜などを練り込んで焼いた「甘くないケーキ」のことです。
ブランチにピッタリの、フランスの「おふくろ料理」です。
公開日：2009年9月30日
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| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| 全卵 | 57g |
| 36g | |
| 71g | |
| 3g | |
| 白ワイン | 23g |
| 20g | |
| シュレッドチーズ | 20g |
| ハワイアンポチキ | 71g |
| 23g | |
| トマト | 適量 |
| じゃがいも | 適量 |
| アスパラガス | 適量 |
| 適量 | |
| 【型】 | |
※季節商品や販売していない商品も含まれるため、一部の商品はカートに入らない場合があります。
カートに入れる
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下準備・オリーブは1/2に、ハワイアンポチキは5等分にカットします。
・オーブンを180℃に予熱しておきます。
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ボウルに全卵・マスカルポーネを入れホイッパーで軽く混ぜておきます。
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ふるった粉とベーキングパウダーを混ぜ、さらに白ワインを混ぜます。
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チーズ・ハワイアンポチキ・オリーブの順に混ぜ合わせます。
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型に入れて、飾りにトマトやボイルしたジャガイモ・アスパラガスなど好みの野菜をスライスしてのせ、軽く塩を振ります。
-
焼成180℃に予熱しておいたオーブンで約45分焼成します。※オーブンの機種・小麦粉等の違いにより焼き上がり時間・焼き上がり方は異なります。 お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。
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完成
備考
所要時間：1時間
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