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にんじんオレンジゼリー
難易度
★☆☆☆☆☆手作り初心者（お手軽・簡単・お子様と一緒に）
所要時間
1時間以内
ママパンオリジナル
食欲をそそる鮮やかなオレンジ色が魅力。
レモンの爽やかな酸味がオレンジとにんじんを引き立てます。
にんじんとオレンジの相性も良いので、これならにんじん嫌いのお子様にもお召し上がりいただけると思います。
夏にピッタリの、爽やかなゼリーです。
公開日：2009年6月12日
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国産 にんじんパウダー 三笠産業 100g 野菜パウダー__
離乳食、介護食、パン・お菓子作りに。手軽に野菜がたくさん取れる、国産野菜100％の粉末パウダーです。いつもの料理にプラスするだけで、野菜の栄養をたっぷり補給することができます。
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| オレンジジュース | 300g |
| 水 | 200g |
| 75g（35g、40g） | |
| 15g | |
| または、 | |
| 粉ゼラチン | 小さじ2.5杯 |
| 20g | |
| レモン汁 | 10g |
※季節商品や販売していない商品も含まれるため、一部の商品はカートに入らない場合があります。
カートに入れる
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1.グラニュー糖（40g）とパウダー（20g）を一緒にふるいにかけます。
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2.クールアガーとグラニュー糖（35g）を混ぜます。
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3.水＋ジュースを1に少しずつ加えて、こしきにかけてこします。
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4.3を沸騰直前まで温めます。
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5.2を混ぜながら加えます。
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6.レモン汁を加えて混ぜます。
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7.型に流し入れて冷やし固めれば完成です。※ゼリーの上にクラッシュゼリーや生クリームなどをのせるとよりキレイに仕上がります。
備考
photo:Yamada
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提供：三笠産業株式会社
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