彩りいちご食パンミックス（キューブチョコ）

難易度 ★☆☆☆☆☆手作り初心者（お手軽・簡単・お子様と一緒に）
所要時間 3時間以上

イチゴ風味の生地とチョコがとても良くマッチします。具材感あり、食べ応えが増します。

※出来上がり後のパンの高さ：約15cm（目安）

公開日：2012年2月25日

材料 材料 (1斤分)

材料名 分量
彩りいちご食パンミックス 250g
3g
50g
水 160g

※季節商品や販売していない商品も含まれるため、一部の商品はカートに入らない場合があります。

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作り方 作り方

  1. 1.キューブチョコレートはあらかじめ冷やしておきます。
  2. 2.キューブチョコレート以外の材料をセットし、食パンコースを開始します。
    ※キューブチョコレートはミックスコールが鳴ってから25g入れます。
  3. 3.発酵に入ってから生地の上に残りの25gを入れます。（パンチのときに上部のチョコが生地の中に練りこまれ、キューブの形を保ったままチョコ感を楽しめます。）

備考

※機械の練りこみ方によっては、キューブチョコが底（底辺）などに固まったり、偏ったりする可能性があります。

パナソニックホームベーカリーSD-BMS101を使用しています。
所要時間：約4時間（目安）

photo:Yamada

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