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"ココロ・カラダに、おいしい毎日"
何作っても美味しいんですけど、ホットケーキ作るのに使うととても美味しいんです。薄力粉にはない旨さありますよ。ミックス粉は残りがちですがリスドオルなら他の使い方もたくさんあるので、良いお粉です。
2024年11月6日(水)何度もリピートしています。定番の練乳ですね。1キロは多いようですが甘味料として白餡に混ぜたり、バターと合わせたり、使い勝手が良く美味しいです。
2024年11月6日(水)適度に甘くて美味しいです。パンに入れようと思って買ったのですが、パウンドケーキに入れたら家族に好評でもうなくなりそうです。
2024年11月3日(日)パン生地に刻んで入れてあんにも複数枚入れてチョコパン作りました。細かく刻むとほぼ溶けて見えなくなりますが原型のまま使うと残ります。ミルクチョコではないようなのであっさり食べやすく仕上がりました。
2024年11月3日(日)初めて購入しました。丹沢酵母で山食を焼いたんですが焼きたてはトーストせず生で食べましたが風味よくもっちりしてて美味しかったです。翌日トーストしても美味しくて久々いい粉に出会いました。
2024年11月1日(金)もう何年も使っていますが、食パンにも菓子パンにも合うお粉だと思います。リーンになるほどお粉の香りが生きて美味しいです。
2024年10月24日(木)粉自体は良い粉ですが、賞味期限の短さに驚きました。商品説明に20日以上のものが送られてくるとありましたが、まさか、ぴったり20日のものが送られてくるとは思いませんでした。9/26に届き10/16が賞味期限。1kgですが、他の粉と混ぜて使うつもりだったので毎日大量に焼くわけでもなく、賞味期限内には到底使い切れないと思いました。一度にたくさん使われる方は良いかも知れませんが、1kg買って後悔です。
2024年9月30日(月)焼きたてのクロワッサンを食べられる機会はなかなかなく、きちんとバターが使われたクロワッサンが食べたかったので気軽に作れるこちらを注文しました。 味はとても美味しく、焼きたてはサクサク具合もとても良く、冷めても美味しく食べられました。大きさ的にオーブントースターでも充分に焼けるので食べたいタイミングですぐに焼けてとても便利です。 ただ、1個がとても小さく1個100円と考えるとやっぱり高いなと思うのでリピなしです。
2024年9月30日(月)楽天市場を通して春よ恋2.5kg×4を何度も購入しています。ホシノ酵母をずっと使っていますが最近膨らみが悪く横にべたっとなり上にふっくら膨らみません。焼き上がりの香ばしさもありません。小麦粉が悪いのかホシノ酵母が悪いのか? 今度はホシノ酵母は違う種類を試してみます。小麦粉は市販の強力粉で試して同じく香ばしさが無かったら小麦粉が悪いことになります。
2024年8月22日(木)カマンベール美味しいですね。 カマンベールをホットプレートに、置いて、カマンベールの周囲に、ソーセージと、ブロッコリー、アスパラガスなどを焼いといて、カマンベールが溶けて来たら、チーズフォンデュみたいにして食べてます。 美味しかったです。 また購入したいと思います。
2024年7月30日(火)焼き菓子やパン生地に加えるのはもちろんの事、ヨーグルトに入れてよく食べます。 このレーズンをおやつ代わりにつまむと、止まらなくなります♪
2024年7月23日(火)イギリス食パンの強力粉をセモリナ粉に置き換え焼いてみました。 色合いも綺麗で、セモリナ粉特有の食感もハマっています。
2024年7月23日(火)今までは缶に入ったタイプのベーキングパウダーを使っていました。 これはジップ式で使い勝手が良かったので、再購入しました。
2024年7月23日(火)モラセスのコクと砂糖の形状の使い良さがあり パンを焼く時やナッツ入りのパンを焼くときに 使用する風味は良くて良かったです
2024年6月29日(土)パッケージに配合が記載され、茶葉入りなので、手軽に焼けました。 おすそ分けしたら、とても喜ばれました。
2024年6月7日(金)