【有機JAS認定品】
原材料はメープルシロップのみ。メープルシロップの本場カナダのケベック州より直輸入!
メープルシロップの本場、カナダのケベック州から直輸入したダーク/ロバストテイストの有機メープルシロップです。
メープルシロップは、サトウカエデの樹液のみを煮詰めてできる100%純粋な天然のシロップで、夏は暑く、冬は厳しい寒さの寒暖差が激しいカナダの大自然から生まれています。
他の甘味料に比べてカロリーが低く、カルシウムやカリウムなどのミネラルが豊富です。パン、お菓子作りやお料理にと幅広くお使いいただけます。
また、すっきりした形と手ごろなサイズが特徴のスリムボトルは、収納にも場所をとらないデザインです。
メープルシロップと容器内の空気が混じることで気泡が生じることがございます。
また、メープルシロップは粘性が高いため、泡が消えにくくなりますが品質に問題ございません。
■メープルシロップの新グレードについて
2017年より、メープルシロップの分類基準が新しくなり、カナダとアメリカの基準が統一されました。
色に加え、風味の強度を表現することにより、自分の好みや使用用途に応じて選びやすくなっています。
■ダーク/ロバストテイスト
光の透過率:49.9〜25%のメープルシロップです。
アンバー/リッチテイストに比べ色が濃くなり、しっかりとしたメープルの風味をお楽しみいただけます。
旧グレードのアンバーに相当します。
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■食べることでSDG'sに繋がるメープル製品。普段の食生活に積極的に取り入れてみませんか?
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西岡 咲良 Webデザイナー
アンバー/リッチテイストと比べ、濃厚な味わいのメープルシロップです。シロップとしてパンやお菓子にはもちろん、お料理に甘みを加えたい時など、様々な場面でお使いいただけます。新鮮な内に使い切っていただける少量サイズです。