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"ココロ・カラダに、おいしい毎日"
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イタリア語で「甘い、やわらかい、やさしい」などを意味し、北海道の江別製粉がお菓子を作られる方を想って作った菓子用粉です。
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小西 ゆう湖 Webデザイナー
シフォンケーキ・パウンドケーキ・クッキー・サブレ・タルト・どら焼きなど、用途を選ばない人気の菓子用粉です。お菓子作りの小麦粉選びに困ったら「ドルチェ」で間違いなし。北海道の雪のように白くきめ細やかな手触りは、お菓子にするとふわっとやわらかく、口に入れるとしっとりした食感やサクサク食感を楽しんでいただけます。