夏の提案 ｜マフィンサレ

夏の提案 ｜マフィンサレ

夏はサンドイッチが売れる。

暑さが続く夏は、軽やかに食べられるサンドイッチの人気が高まる季節。
パン屋さんでも、サンドメニューの比率が高くなるという声を多く伺います。
そんな季節におすすめしたいのが、SNSでも話題の「スピナッチサンド」。
ほうれん草をたっぷり使った、彩り豊かで食べ応えのある一品です。

簡単！スピナッチサンドの作り方

完成イメージ
How to make

  1. ほうれん草は茹でて、水気をしっかり絞り、しめじ・ベーコンと一緒に食べやすい大きさに切ります。

  2. フライパンにバターを熱し、おろしにんにくを加えます。香りが立ったら、しめじ・ベーコンを炒め、ほうれん草を加えてさらに炒めます。

  3. 粗熱を取り、マヨネーズ・粉チーズ・塩・ブラックペッパーを加えて全体をよく和えます。
    ※よりコクを出すのなら、生クリームを加えるのもオススメです。

  4. パニーニやフォカッチャ、食パンにたっぷり挟めば完成です。

ほうれん草の持つ鉄分で、夏場の疲れたカラダへの栄養補給にもピッタリのサンドイッチです。
季節感を出すなら、「レモン汁」を加えたり、「カレーマヨ」で和えたり、「具材に夏野菜」を入れてもいいかもしれません。
材料（パニーニ2本分）

余った野菜も、チーズも、ハムも。
無駄なく、美味しく。

混ぜて焼くだけで楽しめる、フランス生まれの「マフィンサレ」。
冷蔵庫の食材をおいしく使い切れる、甘くないお食事マフィンです。

夏休みのおやつや軽食にはもちろん、パン屋さんやカフェのメニューにも。
自由なアレンジで楽しめるマフィンサレはいかがでしょうか？

マフィンサレって？

「サレ（Salé）」とはフランス語で「塩味」のこと。
マフィンサレは、チーズやハム、野菜などを加えて作る甘くないお食事マフィンです。

具材は自由自在。
冷蔵庫にある食材を組み合わせるだけで、さまざまな味わいを楽しめます。
朝食や軽食、おやつにはもちろん、お店の新しい商品提案にもおすすめの一品です。

おすすめしたい理由ワケ

  • 冷蔵庫の食材を最後までおいしく活用
  • 組み合わせ、アレンジ自由自在
  • 朝食やおやつ、ランチにも活躍

パンづくりに比べて工程がシンプルなマフィンサレは、比較的短時間で作れるのも魅力です。
季節野菜や地域食材を活かした「今月の限定商品」やランチメニューとしても展開しやすいアイテムです。

簡単美味しいマフィンサレを
焼きませんか？

おやつにもごはんにもなる、優しい甘さの具だくさんマフィンサレ

お休みの日や、ちょっとした軽食に何を作ろうか迷うことはありませんか。

お子様の好きなウィンナーやチーズ、コーンなどに具材をアレンジしたり、一緒に混ぜたりトッピングしたりと、親子で楽しみながら作れるのも魅力です。忙しい日のお助けメニューとして、ぜひ取り入れてみてください。

レシピを見る

これからの季節におすすめな組み合わせ

夏らしくラタトゥイユを入れたり、
枝豆・カレー・ベーコンといった具材がこれからの季節にぴったり！